{
    "title": "Çikolatalı Kek",
    "image": "https://www.ispanaklikek.gen.tr/images/cikolatali-kek(1).jpg",
    "date": "19.01.2024 10:54:06",
    "author": "Türev",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Çikolatalı kek</b>e hem çocuklar hem de misafirler bayılacak.</div><div><br></div><div><b>Çikolatalı Kek Malzemeleri</b></div><ul><li>1,5 su bardağı un</li><li>1 su bardağı toz şeker</li><li>4 kaşık tereyağı</li><li>4 paket bitter çikolata</li><li>2 adet yumurta</li><li>1 çay bardağı sıvı krema</li></ul><div><b>Çikolatalı Kek Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div><b>Çikolatalı kek</b> yapımına ilk önce çikolataları eriterek başlayın. Çikolataları eritmek için uygun bir tencereye su koyarak kaynatın. Bir kâsenin içerisine 2 paket bitter çikolata ve oda sıcaklığında beklemiş tereyağını alarak kaynamış suyun içine oturtun. Tereyağı ve çikolataları karıştırarak suyun buharında erimesini sağlayın.</div><div><br></div><div>Eriyen yağ ve çikolataların üzerine toz şeker ve 1 su bardağı su ilave ederek iyice karıştırın. Şeker iyice eridikten sonra harcı buhardan alın. İyice karışan harcın içine 2 adet yumurta ekleyerek karıştırmaya devam edin. Daha sonra unu eleyerek yavaş yavaş harcın içine ekleyerek bütün harcı iyice karıştırın.</div><div><br></div><div><b>Çikolatalı kek</b>in hazırlanma aşamasını tamamladıktan sonra kelepçeli kek kalıbının dibini düzgünce yağlayarak hazırlanan harcı kalıba dökün. Keki pişirmek için fırını 190 derecede ısıtın ve keki fırına alın. <b>Çikolatalı kek</b>i yaklaşık yarım saat pişirin. Pişen çikolatalı keki fırından alarak soğumaya bırakın. Kekin soğumasını beklerken kekin üzeri için krema hazırlamaya başlayın. 2 paket bitter çikolatayı elinizle bir kâseye ufalayın ve üzerine 1 çay bardağı sıvı krema ekleyin. Kremalı çikolatayı benmari usulü eritin. Erittiğiniz çikolatalı kremayı soğumaya bıraktığınız kekin üzerine kaşık yardımı ile dökün. <b>Çikolatalı kek</b>i 1 saat kadar buzdolabında bekletin ve daha sonra servis edin.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}