Ispanak sevmeyen ve tüketemeyenler için ıspanaklı makarna, tam bir ıspanak sevdirme yöntemidir. Ispanaklı makarna, kalori olarak normal ve soslu makarnaya göre daha besleyici ve kalori olarak daha düşüktür. Ispanaklı makarna lif olarak yüksek bir mineral grubundandır. Ispanaklı makarna içerisinde bulunan demir, çinko, sodyum ve mineraller grubu bakımından oldukça zengindir. Ispanaklı makarna içerdiği yüksek vitaminler sayesinde besleyici özelliği çok yüksektir.

Ispanaklı makarna, özellikle şeker hastalarının kurtarıcısıdır. Şeker hastaları ıspanaklı makarnayı rahatlıkla tüketebilir. Sindirimi kolay olan ıspanaklı makarna mide için rahatlatıcı özelliğe sahiptir. Mide sindiriminde parçalanması en kolay bir yemektir ıspanaklı makarna. Ispanaklı makarna şişkinlik yapmaz ve rahatlık verir. Protein olarak yüksek oranda olan ıspanaklı makarna diğer yapanlar için son derece önemli bir yemektir. Ispanaklı makarna özellikle kemik gelişimi olan çocuklara ve bağırsak sıkıntısı olan kişilerin tüketmesinde fayda vardır. Ispanaklı makarna demir eksikliği ve anemi hastalarına çok iyi gelir.

Ispanaklar yıkanıp doğrandıktan sonra haşlanır. Başlanan ıspanak dinlendirilir. Makarna orta ateşte 8 dakika haşlanır. Makarna başlandıktan sonra süzülür. Orta ateşte küp-küp doğranan doğanlar zeytinyağı ile kavurulur içerisine ıspanaklar ve baharatlar eklenir. Kavrulan ıspanaklar içerisine hazır çiğ krema ilave edilir ve iyice harmanlanır. Harmanlanan karışım içerisine makarna ilave edilir ve karıştırılır. 10 dakika dinlenen ıspanaklı makarna servise hazır olur.

Afiyet Olsun.

1 Yorum Yapılmış "Ispanaklı Makarna"