Ispanaklı Çörek

Ispanaklı Çörek

Ispanaklı Çörek, çörek istediğiniz her farklı malzeme ile kolaylıkla hazırlanan hamur işlerinden birisidir. Çörek özellikle evde hazırlanan mayalı hamurun açıp arasına ıspanaklı harç ilave edilerek hazırlanmaktadır. Ispanaklı çörek büyük küçük herkes tarafından sevilerek ve beğenilerek tüketilen lezzetli çörek çeşididir. Aslında mayalı hamur ile hazırlanan ıspanaklı çörek birazcık zahmetli oluyor, ancak yediğinizde o muhteşem lezzette inanın bu küçücük yorgunluk değmektedir. Çorum yöresine ait olan bir lezzet olmasına rağmen, hemen her yörede şimdilerde bu mükemmel lezzet yapılmaktadır. Ispanak özellikle yüksek oranda demir içerdiği içermesinden dolayı herkesin tüketmesi gereken bir yeşil bitkidir. Hem görsel açıdan hem de besleyici ve tok tutma özelliğine sahiptir. Bu muhteşem lezzeti hafta sonunda bir araya gelen ailenizle, uzakta okulda okuyan çocuğunuz eve geldiğinde, günlerde, toplantılarda ya da arkadaşlarınıza hazırlayarak hoş sohbet ortamında çöreğin zevkini çıkarabilirsiniz.

Ispanaklı Çörek Hamuru İçin Gerekli Olan Malzemeler
  • 8 su bardağı un
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 paket yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 3 tatlı kaşığı tuz
İç Harcı İçin
  • 1 kilo taze ıspanak
  • 250 gram kıyma
  • 2 adet kuru soğan
  • Yeterli miktarda tuz
  • Karabiber
  • Sıvı yağ
Arasını Yağlamak İçin
  • 1 paket margarin
  • Üzerine 1 adet yumurta sarısı
Ispanaklı Çörek Hazırlanışı, ilk önce ılık suyun içerisine yaş mayayı ekleyip üzerine toz şekeri ekledikten sonra kabarması için bekleyelim. Ardından geniş bir yoğurma kabının içerisine unu koyalım ve ortasını havuz şeklinde açtıktan sonra ortasına kabaran mayayı dökelim ve yumuşak bir hamur elde edelim. Başka bir kabın içerisine ılık su koyup elinizi suya batırıp hamuru toparlayarak yoğuralım. Yoğurma kabının ağzını kapatalım ve üzerine örttükten sonra yaklaşık olarak 2 saat kadar mayalanması için bırakalım.

Çöreğin hamuru mayalanırken bu arada ıspanaklı harcımızı hazırlayalım. Tavanın içerisine sıvı yağı koyalım, kıymayı içerisine ilave ettikten sonra suyunu çekinceye kadar kavuralım. Bu arada kuru soğanların kabuklarını soyalım ve ardından ince doğrayarak kavrulan kıymanın içerisine ilave edelim. Ispanakları ince doğrayalım. Kavrulan malzemelerin içerisine doğranan ıspanakları ekleyelim. Daha sonra göz kararı yeterli tuz ve karabiberi ilave edip şöyle bir karıştıralım. Hazırladığımız iç malzemeyi soğuması için bir kenara kaldıralım.

Mayalanan hamurdan parçalar alalım ve oklava yardımı açalım, ardından arasını eritilen margarinle her yerini yağlayın. Hamurun kenar kısmından ıspanaklı harcı koyalım ve rulo olacak şekilde saralım. Sararken hamuru esneterek uzatalım. Fırın tepsisini yağlayın, ardından hazırladığımız hamur parçalarını tepsiye dizelim ve bıçak yardımı ile keselim. Hazırladığınız çörekleri fırın tepsisinde mayalanması için bekleyelim. Mayası geldikten sonra hamurların üzerine yumurta sarısı sürelim ve önceden 200 derecede ısıtılan turbo fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Fırının turbo ayarında çörek pişirildiği zaman daha çıtır oluyor. Ispanaklı çörek fırından çıktıktan sonra dinlenirken üzerini temiz bir bez ile örtün. Daha sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 21.04.2021 12:10:46
Kaynakça / İçeriği Geliştiren Uzmanlar
  • Uzm. öznur uzun - 21.04.2021 12:10:46
Ispanaklı Çörek ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Ispanaklı Çörek Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Ispanaklı Çörek"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Oktay Usta Ispanaklı Kek
Oktay Usta Ispanaklı Kek
Oktay Usta Ispanaklı Kek ilk yediğinizde antep fıstıklı pastaya benzediğini görebilirsiniz. Özellikle Oktay Ustanın tarifleri arasında yer alan ve daha güzel bir ıspanaklı kek yapabilme olanağı sunması bakımından bu tarifi defterinize almanız faydanı...
Patatesli Ispanaklı Börek
Patatesli Ispanaklı Börek
Patatesli ıspanaklı börek, Bu tarifimi diğer tarifleri göre farklıdır. Genelde ıspanaklı böreği ayrı patatesli böreği ayrı yaparız. Bu tarifte patates ve ıspanağı bir arada göreceksiniz. Patatesli ıspanaklı börek her 2 sebzenin bir araya getirilmesiy...
Kremalı Ispanaklı Kek
Kremalı Ispanaklı Kek
Kremalı Ispanaklı Kek, bu tarifi duyan ıspanaktan kek mi olur, kötü olur gibi bir sürü yorumda bulunabilirler. Ancak çocukları ıspanak yemeyen anneler için ideal bir tariftir. İçinde ıspanak olduğunu söylemezseniz yada söyleseniz bile yediğinizde ısp...
Mayalı Ispanaklı Börek
Mayalı Ispanaklı Börek
Mayalı ıspanaklı börek, doyurucu ve oldukça lezzetli olan herkesin kolaylıkla yapacağı bir börek tarifidir. Oldukça gevrek olan bu börek lezzeti ile damaklarınızda enfes bir tat bırakacak. Yapımı ile de oldukça kolay ve pratik olan mayalı ıspanaklı b...
Ispanaklı Tuzlu Kek
Ispanaklı Tuzlu Kek
Ispanaklı tuzlu kek, Türk mutfağında çayların yanında mutlaka tatlı yada tuzlu yiyecekler ikram edilir. Aniden gelen misafire bile hemen bir pasta hazırlanır. Hiç olmazsa bile hemen bir kek çırpılır. Genelde kek deyince de aklımıza tatlı gelir. Ancak...
Ispanaklı Kek Kaç Kalori
Ispanaklı Kek Kaç Kalori
Ispanaklı kek kaç kalori, ıspanaklı kek sağlık açısından faydalı olan hamur işleri arasında ilk sıralar da yer alır. İçerisinde ihtiva eden ıspanak çok faydalı bir sebzedir. D vitamini bakımından çok zengin olan ve yeşil yaprakları olan ıspanak be...
Ispanaklı Islak Kek
Ispanaklı Islak Kek
Ispanaklı Islak Kek değişik tatlar denemek isteyen kişiler için ideal bir kek olarak karşımıza çıkıyor. Oldukça leziz olmakla beraber misafirlerinize çay ya da kahve yanında ikram edebileceğiniz kadar güzel bir tarif olması sebebi ile de mutlaka tari...
Ispanaklı Gözleme
Ispanaklı Gözleme
Ispanaklı gözleme, bazı yörelerimizde tandırda, odun ateşinde pişirilen gözlemelerin lezzetine doyulmaz. Bu güzel hamur işini evinizde de hazırlamaya ne dersiniz, birlikte ıspanaklı gözleme yapalım. Her ne kadar yöresel lezzeti yakalayamasak ta, gözl...
Ispanaklı Sigara Böreği
Ispanaklı Sigara Böreği
Ispanaklı Sigara Böreği, sigara böreği istenilen iç harç kullanılarak hazırlanabilir. İster kıymalı, ister peynirli ,ister patatesli şekilde tercih edilebilir. Ispanaklı sigara böreği de bunlardan bir tanesidir. Sigara böreği genellikle sabah kahvalt...
Ispanaklı Börek Hamuru
Ispanaklı Börek Hamuru
Ispanaklı Börek Hamuru, Çayın yanında en güzel giden ve harika lezzeti ile Türk mutfağında birinci sırasında yer alan börekler, bugüne kadar her çeşidiyle birçok misafiri ağırlayıp ve birçok sofrada ara sıcak olarak yer almıştır. Bu börekler arasında...
Ispanaklı Tart
Ispanaklı Tart
Ispanaklı Tart, Ispanak insan vücudu için oldukça faydalı bir besindir. Ispanağın kalp damar tıkanıklığını önleme, kabızlığı önleme, kalbi güçlendirme, kanı çoğaltma, tansiyonu düşürme, cilde tazelik verme ve vücuda zindelik kazandırma gibi olumlu et...
Sodalı Ispanaklı Börek
Sodalı Ispanaklı Börek
Sodalı Ispanaklı Börek, börek her yaştan kişinin en çok severek tükettiği oldukça pratik ve kolay yapılan bir börek çeşididir. Ispanak özellikle en çıtır hali ile kışın pazardan, marketten bulabilirsiniz. Ispanaklı böreği evde kendinizin açtığı o güz...

 

Oktay Usta Ispanaklı Kek
Patatesli Ispanaklı Börek
Kremalı Ispanaklı Kek
Mayalı Ispanaklı Börek
Ispanaklı Tuzlu Kek
Ispanaklı Kek Kaç Kalori
Ispanaklı Çörek
Ispanaklı Islak Kek
Ispanaklı Gözleme
Ispanaklı Sigara Böreği
Ispanaklı Börek Hamuru
Sodalı Ispanaklı Börek
Ispanaklı Tart
Turuncu Kek
Ispanaklı Kek Nasıl Yapılır
Tavada Ispanaklı Börek
El Açması Ispanaklı Börek
Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek Tarifi
Ispanaklı Rulo Pasta
Ispanaklı Pide
Peynir Soslu Kek
Sevimli Kek
Fırında Ispanaklı Börek
Güllü Kaymaklı Kek
Ispanaklı Tepsi Böreği
Kirazlı Kek
Ispanaklı Rulo Börek
Ispanaklı Çıtır Börek
Ispanaklı Tatlı
Fırında Ispanaklı Yumurta
Popüler İçerik
Turuncu Kek
Turuncu Kek
Turuncu Kek hem görüntü itibariyle hem de tat itibariyle özellikle çocukların keyifle yiyebilecekleri tatlar arasında yer alıyor. Bu bakımdan da çocuk...
Ispanaklı Kek Nasıl Yapılır
Ispanaklı Kek Nasıl Yapılır
Ispanaklı kek nasıl yapılır, çimen yeşili görüntüsü ile görenin iştahını kabartan, çok lezzetli ve değişik bir kek tarifidir. Çay saatleriniz de ve ka...
Tavada Ispanaklı Börek
Tavada Ispanaklı Börek
Tavada ıspanaklı börek, fırınla uğraşmayayım diyenler için ideal bir börek tarifidir. Hem yapımı kolay oluyor, hem de çok lezzetli oluyor. Tavada yapı...
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El açması ıspanaklı börek evde tek başınıza hazırlayabileceğiniz leziz atıştırmalıklar arasında ilk sırada yer alıyor. Her ne kadar el açması olduğu i...
Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek Tarifi
Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek Tarifi
Hazır yufkadan ıspanaklı börek tarifi, ıspanağın en güzel ve lezzetli olduğu aylar kış aylarıdır. Demir bakımından oldukça zengin bir bitki olan ıspan...
Ispanaklı Rulo Pasta
Ispanaklı Rulo Pasta
Ispanaklı Rulo Pasta, Ispanak çok faydalı fakat herkes tarafından sevilmeyen bir sebzedir. Ispanak dendiğinde de akla ilk yemekler gelir ama ıspanak p...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Oktay Usta Ispanaklı Kek
Patatesli Ispanaklı Börek
Kremalı Ispanaklı Kek
Mayalı Ispanaklı Börek
Ispanaklı Tuzlu Kek
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2021