El Açması Ispanaklı Börek

El Açması Ispanaklı Börek

El açması ıspanaklı börek evde tek başınıza hazırlayabileceğiniz leziz atıştırmalıklar arasında ilk sırada yer alıyor. Her ne kadar el açması olduğu için zorlanacağınızı düşünseniz de bu tarifi rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Ailenize misafirlerinize çay saatinde sunabileceğiniz oldukça lezzetli ve besleyici bir yiyecek türü olması bakımından tercih edebileceğiniz bu tarif sayesinde çocuklarınıza da daha sağlıklı yiyecekler sunabilirsiniz. Bu bakımdan evde mutlaka bir kez bu tarifi denemelisiniz.

El Açması Ispanaklı Börek Malzemeleri

Hamur için malzemeler;
  • 2 su bardağı ılık su
  • 6 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
Yufkaların arasına sürmek için malzeme;
  • 1,5 su bardağı sıvı yağ
İç harcı için malzemeler;
  • 250 gram kıyma
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 800 gram ıspanak
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
Üzeri için malzemeler
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
El Açması Ispanaklı Börek Hazırlanışı

İlk olarak iç harcımızı hazırlıyoruz. Ispanakları bol su içerisinde bekleterek iyice yıkadıktan sonra suyunu süzüyoruz. Bu işlemi daha çabuk yapabilmek için marul kurutucu cihazda kullanabiliriz. Daha sonra süzülen ıspanakları incecik olacak şekilde doğruyoruz. Bir tavaya kıymayı alıp kavurduktan sonra soğuması için bekletip ıspanakları da içine alıyoruz. Daha sonra incecik doğradığımız soğanları da iç harcımıza ekleyip son olarak baharatları da ekleyerek biraz kavuruyoruz ve soğuması için kenara alıyoruz. Böylelikle el açması ıspanaklı börek için iç harcımız hazır hale geliyor. Ancak harcınız kokmasın istiyorsanız baharatları iç harcınızı kullanacağınız zaman ekleyebileceğinizi de aklınızda bulundurabilirsiniz.

İç harcımız da hazır hale gelince böreğimizin hamurunu hazırlıyoruz. Yoğurma kabına kuru mayayı alıp içerisine ılık suyu ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Tuzu ekledikten sonra unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edinceye dek yoğurma işlemine devam ediyoruz. Hamurun mayalanmasını beklemeden 20 hamur bezesine bölüp bezeleri unlanmış bir tepsiye alıyoruz ve üzerini bir bezle örtüyoruz. El açması ıspanaklı börek için hazırlamış olduğumuz bezeleri biraz mayasını alınca unladığımız tezgahta açmaya başlıyoruz.

İlk bezemizi incecik açtıktan sonra iyice yağladığımız tepsiye yerleştiriyoruz. Yufkaların arasına sürmek için hazırladığımız yağdan bir yemek kaşığı alıp fırça yardımı ile tüm yufkaya incecik yaydıktan sonra iç harcımızdan yufka üzerine yayıyoruz. Tüm malzemelere aynı işlemi uygulayıp tepsiyi doldurduktan sonra son iki yufka katına iç harç dökmüyoruz ve böreğimizi büyük baklava dilimleri şeklinde kesiyoruz. El açması ıspanaklı börek için ayırdığımız malzemelerden üstüne sürmek için olan yumurta, sıvı yağ ve yoğurdu bir kasede iyice çırpıp yine bir fırça yardımı ile böreğin üzerine sürüp önceden 5 dakika kadar ısıtmış olduğumuz 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra ılık olarak servis ediyoruz.

Afiyet Olsun...
Son Güncelleme : 23.04.2021 05:12:28
Kaynakça / İçeriği Geliştiren Uzmanlar
  • Uzm. Hülya Ellikçi - 23.04.2021 05:12:28
El Açması Ispanaklı Börek ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

El Açması Ispanaklı Börek Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "El Açması Ispanaklı Börek"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Oktay Usta Ispanaklı Kek
Oktay Usta Ispanaklı Kek
Oktay Usta Ispanaklı Kek ilk yediğinizde antep fıstıklı pastaya benzediğini görebilirsiniz. Özellikle Oktay Ustanın tarifleri arasında yer alan ve daha güzel bir ıspanaklı kek yapabilme olanağı sunması bakımından bu tarifi defterinize almanız faydanı...
Patatesli Ispanaklı Börek
Patatesli Ispanaklı Börek
Patatesli ıspanaklı börek, Bu tarifimi diğer tarifleri göre farklıdır. Genelde ıspanaklı böreği ayrı patatesli böreği ayrı yaparız. Bu tarifte patates ve ıspanağı bir arada göreceksiniz. Patatesli ıspanaklı börek her 2 sebzenin bir araya getirilmesiy...
Kremalı Ispanaklı Kek
Kremalı Ispanaklı Kek
Kremalı Ispanaklı Kek, bu tarifi duyan ıspanaktan kek mi olur, kötü olur gibi bir sürü yorumda bulunabilirler. Ancak çocukları ıspanak yemeyen anneler için ideal bir tariftir. İçinde ıspanak olduğunu söylemezseniz yada söyleseniz bile yediğinizde ısp...
Mayalı Ispanaklı Börek
Mayalı Ispanaklı Börek
Mayalı ıspanaklı börek, doyurucu ve oldukça lezzetli olan herkesin kolaylıkla yapacağı bir börek tarifidir. Oldukça gevrek olan bu börek lezzeti ile damaklarınızda enfes bir tat bırakacak. Yapımı ile de oldukça kolay ve pratik olan mayalı ıspanaklı b...
Ispanaklı Tuzlu Kek
Ispanaklı Tuzlu Kek
Ispanaklı tuzlu kek, Türk mutfağında çayların yanında mutlaka tatlı yada tuzlu yiyecekler ikram edilir. Aniden gelen misafire bile hemen bir pasta hazırlanır. Hiç olmazsa bile hemen bir kek çırpılır. Genelde kek deyince de aklımıza tatlı gelir. Ancak...
Ispanaklı Kek Kaç Kalori
Ispanaklı Kek Kaç Kalori
Ispanaklı kek kaç kalori, ıspanaklı kek sağlık açısından faydalı olan hamur işleri arasında ilk sıralar da yer alır. İçerisinde ihtiva eden ıspanak çok faydalı bir sebzedir. D vitamini bakımından çok zengin olan ve yeşil yaprakları olan ıspanak be...
Ispanaklı Çörek
Ispanaklı Çörek
Ispanaklı Çörek, çörek istediğiniz her farklı malzeme ile kolaylıkla hazırlanan hamur işlerinden birisidir. Çörek özellikle evde hazırlanan mayalı hamurun açıp arasına ıspanaklı harç ilave edilerek hazırlanmaktadır. Ispanaklı çörek büyük küçük herkes...
Ispanaklı Islak Kek
Ispanaklı Islak Kek
Ispanaklı Islak Kek değişik tatlar denemek isteyen kişiler için ideal bir kek olarak karşımıza çıkıyor. Oldukça leziz olmakla beraber misafirlerinize çay ya da kahve yanında ikram edebileceğiniz kadar güzel bir tarif olması sebebi ile de mutlaka tari...
Ispanaklı Gözleme
Ispanaklı Gözleme
Ispanaklı gözleme, bazı yörelerimizde tandırda, odun ateşinde pişirilen gözlemelerin lezzetine doyulmaz. Bu güzel hamur işini evinizde de hazırlamaya ne dersiniz, birlikte ıspanaklı gözleme yapalım. Her ne kadar yöresel lezzeti yakalayamasak ta, gözl...
Ispanaklı Sigara Böreği
Ispanaklı Sigara Böreği
Ispanaklı Sigara Böreği, sigara böreği istenilen iç harç kullanılarak hazırlanabilir. İster kıymalı, ister peynirli ,ister patatesli şekilde tercih edilebilir. Ispanaklı sigara böreği de bunlardan bir tanesidir. Sigara böreği genellikle sabah kahvalt...
Ispanaklı Börek Hamuru
Ispanaklı Börek Hamuru
Ispanaklı Börek Hamuru, Çayın yanında en güzel giden ve harika lezzeti ile Türk mutfağında birinci sırasında yer alan börekler, bugüne kadar her çeşidiyle birçok misafiri ağırlayıp ve birçok sofrada ara sıcak olarak yer almıştır. Bu börekler arasında...
Ispanaklı Tart
Ispanaklı Tart
Ispanaklı Tart, Ispanak insan vücudu için oldukça faydalı bir besindir. Ispanağın kalp damar tıkanıklığını önleme, kabızlığı önleme, kalbi güçlendirme, kanı çoğaltma, tansiyonu düşürme, cilde tazelik verme ve vücuda zindelik kazandırma gibi olumlu et...

 

Oktay Usta Ispanaklı Kek
Patatesli Ispanaklı Börek
Kremalı Ispanaklı Kek
Mayalı Ispanaklı Börek
Ispanaklı Tuzlu Kek
Ispanaklı Kek Kaç Kalori
Ispanaklı Çörek
Ispanaklı Islak Kek
Ispanaklı Gözleme
Ispanaklı Sigara Böreği
Ispanaklı Börek Hamuru
Sodalı Ispanaklı Börek
Ispanaklı Tart
Turuncu Kek
Ispanaklı Kek Nasıl Yapılır
Tavada Ispanaklı Börek
El Açması Ispanaklı Börek
Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek Tarifi
Ispanaklı Rulo Pasta
Ispanaklı Pide
Peynir Soslu Kek
Sevimli Kek
Fırında Ispanaklı Börek
Güllü Kaymaklı Kek
Ispanaklı Tepsi Böreği
Kirazlı Kek
Ispanaklı Rulo Börek
Ispanaklı Çıtır Börek
Ispanaklı Tatlı
Fırında Ispanaklı Yumurta
Popüler İçerik
Sodalı Ispanaklı Börek
Sodalı Ispanaklı Börek
Sodalı Ispanaklı Börek, börek her yaştan kişinin en çok severek tükettiği oldukça pratik ve kolay yapılan bir börek çeşididir. Ispanak özellikle en çı...
Turuncu Kek
Turuncu Kek
Turuncu Kek hem görüntü itibariyle hem de tat itibariyle özellikle çocukların keyifle yiyebilecekleri tatlar arasında yer alıyor. Bu bakımdan da çocuk...
Ispanaklı Kek Nasıl Yapılır
Ispanaklı Kek Nasıl Yapılır
Ispanaklı kek nasıl yapılır, çimen yeşili görüntüsü ile görenin iştahını kabartan, çok lezzetli ve değişik bir kek tarifidir. Çay saatleriniz de ve ka...
Tavada Ispanaklı Börek
Tavada Ispanaklı Börek
Tavada ıspanaklı börek, fırınla uğraşmayayım diyenler için ideal bir börek tarifidir. Hem yapımı kolay oluyor, hem de çok lezzetli oluyor. Tavada yapı...
Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek Tarifi
Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek Tarifi
Hazır yufkadan ıspanaklı börek tarifi, ıspanağın en güzel ve lezzetli olduğu aylar kış aylarıdır. Demir bakımından oldukça zengin bir bitki olan ıspan...
Ispanaklı Rulo Pasta
Ispanaklı Rulo Pasta
Ispanaklı Rulo Pasta, Ispanak çok faydalı fakat herkes tarafından sevilmeyen bir sebzedir. Ispanak dendiğinde de akla ilk yemekler gelir ama ıspanak p...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Oktay Usta Ispanaklı Kek
Patatesli Ispanaklı Börek
Kremalı Ispanaklı Kek
Mayalı Ispanaklı Börek
Ispanaklı Tuzlu Kek
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2021