Ispanaklı Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Pasta

Ispanaklı Pasta, Ispanaklı pasta Türk mutfağında geç keşfedilmiş olağanüstü lezzetlerdir biridir. Görüntüsü ile Antep fıstığını andıran ıspanaklı pastanın yapımı oldukça kolay ve maliyeti de oldukça düşüktür. Ispanaklı pasta her yaştan insanın damak tadına hitap eden oldukça hafif bir yiyecektir.

Ispanaklı Pasta İçin Gerekli Malzemeleri

Bir su bardağı süt
Bir su bardağı sıvı yağ
Üç adet yumurta
Bir paket vanilya
Bir paket kabartma tozu
Yarım kilo ıspanak
Bir su bardağı toz şeker
Aldığı kadar un

Üzeri için

Bir paket sade krem şanti
Bir çay bardağı süt
Dövülmüş ceviz veya fındık

Ispanaklı Pasta Nasıl Yapılır?

Öncelikle ıspanaklar sap kısımlarından temizlenir ve sadece yaprakları alınır. Açıklanan ıspanaklar iyice yıkanarak suyu süzülür. Ardından orta boy bir tencere içinde hiçbir şey eklenmeden ıspanaklar suyunu çekinceye kadar pişirilir. İyice pişen ıspanaklar rondo ile ezilir ve püre haline getirilir. Bu şekilde hazırlanan ıspanaktan bir su bardağı püre çıkmaktadır. Ardından derin bir kap içerisinde yumurta ve şeker karıştırıcı ile iyice çırpılır. Köpük haline gelinceye kadar çırpılan yumurta ve şekerin üzerine sırası ile sıvı yağ, süt ve püre halindeki ıspanaklar eklenir. Malzemelerin eklenmesi sırasında da karıştırma işlemine devam edilir. Son olarak vanilya ve kabartma tozu eklenir ve üzerine un eklenerek iyice karıştırılır. Akışkan bir kıvam alan pasta hamuru yağlanmış fırın tepsisine dökülür. 180 derece fırında yaklaşık yarım saat pişirilen pastamız fırından çıkarılır ve bir müddet soğumaya bırakılır. Pastanın soğuması sırasında krem şanti bir çay bardağı süt ile hazırlanır ve kıvamını alması için buzdolabına konur. Soğuyan pasta ip yardımıyla ortadan ikiye bölünür. Krem şanti pastanın orta tabanına her yerine gelecek şekilde sürülür. Ardından böldüğümüz üst kısım kapatılır ve yine krem şanti pastanın her yerine iyice sürülür. Son olarak pastamız ceviz ve fındık ile süslenerek servis edilir.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 21.01.2024 15:10:48

Ispanaklı Pasta ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Oktay Usta Ispanaklı Kek

Oktay Usta Ispanaklı Kek ilk yediğinizde Antep fıstıklı pastaya benzediğini görebilirsiniz. Özellikle Oktay Ustanın tarifleri arasında yer alan ve daha güzel bir ıspanaklı kek yapabilme olanağı sunması bakımından bu tarifi defterinize almanız faydanı...

Patatesli Ispanaklı Börek

Patatesli ıspanaklı börek, bu tarifimi diğer tarifleri göre farklıdır. Genelde ıspanaklı böreği ayrı patatesli böreği ayrı yaparız. Bu tarifte patates ve ıspanağı bir arada göreceksiniz. Patatesli ıspanaklı börek her 2 sebzenin bir araya getirilmesiy...

Kremalı Ispanaklı Kek

Kremalı Ispanaklı Kek, bu tarifi duyan ıspanaktan kek mi olur, kötü olur gibi bir sürü yorumda bulunabilirler. Ancak çocukları ıspanak yemeyen anneler için ideal bir tariftir. İçinde ıspanak olduğunu söylemezseniz ya da söyleseniz bile yediğinizde ıs...

Mayalı Ispanaklı Börek

Mayalı ıspanaklı börek, doyurucu ve oldukça lezzetli olan herkesin kolaylıkla yapacağı bir börek tarifidir. Oldukça gevrek olan bu börek lezzeti ile damaklarınızda enfes bir tat bırakacak. Yapımı ile de oldukça kolay ve pratik olan mayalı ıspanaklı b...

Ispanaklı Tuzlu Kek

Ispanaklı tuzlu kek, Türk mutfağında çayların yanında mutlaka tatlı ya da tuzlu yiyecekler ikram edilir. Aniden gelen misafire bile hemen bir pasta hazırlanır. Hiç olmazsa bile hemen bir kek çırpılır. Genelde kek deyince de aklımıza tatlı gelir. Anca...

Ispanaklı Kek Kaç Kalori?

Ispanaklı kek kaç kalori, ıspanaklı kek sağlık açısından faydalı olan hamur işleri arasında ilk sıralar da yer alır. İçerisinde ihtiva eden ıspanak çok faydalı bir sebzedir. D vitamini bakımından çok zengin olan ve yeşil yaprakları olan ıspanak besin...

Ispanaklı Çörek

Ispanaklı Çörek, çörek istediğiniz her farklı malzeme ile kolaylıkla hazırlanan hamur işlerinden birisidir. Çörek özellikle evde hazırlanan mayalı hamurun açıp arasına ıspanaklı harç ilave edilerek hazırlanmaktadır. Ispanaklı çörek büyük küçük herkes...

Ispanaklı Islak Kek

Ispanaklı Islak Kek değişik tatlar denemek isteyen kişiler için ideal bir kek olarak karşımıza çıkıyor. Oldukça leziz olmakla beraber misafirlerinize çay ya da kahve yanında ikram edebileceğiniz kadar güzel bir tarif olması sebebi ile de mutlaka tari...

Ispanaklı Gözleme

Ispanaklı gözleme, bazı yörelerimizde tandırda, odun ateşinde pişirilen gözlemelerin lezzetine doyulmaz. Bu güzel hamur işini evinizde de hazırlamaya ne dersiniz, birlikte ıspanaklı gözleme yapalım. Her ne kadar yöresel lezzeti yakalayamasak ta, gözl...

Ispanaklı Sigara Böreği

Ispanaklı Sigara Böreği, sigara böreği istenilen iç harç kullanılarak hazırlanabilir. İster kıymalı ister peynirli ister patatesli şekilde tercih edilebilir. Ispanaklı sigara böreği de bunlardan bir tanesidir. Sigara böreği genellikle sabah kahvaltıl...

Ispanaklı Börek Hamuru

Ispanaklı Börek Hamuru, Çayın yanında en güzel giden ve harika lezzeti ile Türk mutfağında birinci sırasında yer alan börekler, bugüne kadar her çeşidiyle birçok misafiri ağırlayıp ve birçok sofrada ara sıcak olarak yer almıştır. Bu börekler arasında...

Ispanaklı Tart

Ispanaklı Tart, Ispanak insan vücudu için oldukça faydalı bir besindir. Ispanağın kalp damar tıkanıklığını önleme, kabızlığı önleme, kalbi güçlendirme, kanı çoğaltma, tansiyonu düşürme, cilde tazelik verme ve vücuda zindelik kazandırma gibi olumlu et...