Ispanaklı Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı pasta, sağlıklı ve lezzetli bir tatlı alternatifi sunarak, hem göz alıcı rengi hem de besin değeri ile dikkat çeker. Bu tarif ile besleyici içeriği sayesinde hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz.
Ispanaklı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
24 Eylül 2024
Ispanaklı pasta, hem lezzeti hem de besin değeri ile dikkat çeken sağlıklı bir tatlı alternatifidir. Ispanak, vitamin ve mineral bakımından zengin bir sebze olmasının yanı sıra, pastaya eklenmesi ile birlikte hem rengini hem de besin değerini artırmaktadır. Bu makalede, ıspanaklı pasta tarifi, gerekli malzemeler ve hazırlık aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Gerekli Malzemeler


Ispanaklı pasta yaparken ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 300 gram taze ıspanak
  • Yarım su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı tuz

Hazırlık Aşamaları


Ispanaklı pastanın hazırlanışı için öncelikle aşağıdaki aşamaları takip edebilirsiniz:

Adım 1: Ispanakların Hazırlanması


Taze ıspanakları iyice yıkayın ve süzün. Ardından, ıspanakları bir tencereye alarak hafifçe haşlayın. Haşlanan ıspanakları soğumaya bırakın ve ardından bir mutfak robotu veya blender yardımıyla püre haline getirin.

Adım 2: Karışımın Hazırlanması

Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Karışıma yoğurdu ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Daha sonra haşlanmış ve püre haline getirilmiş ıspanakları ilave edin.

Adım 3: Kuru Malzemelerin Eklenmesi

Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın. Kuru malzemeleri, ıspanaklı karışıma yavaşça ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın. İsteğe bağlı olarak ceviz içini de ekleyebilirsiniz.

Adım 4: Pişirme

Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa pasta pişmiş demektir.

Adım 5: Soğutma ve Servis

Fırından çıkan pastayı kalıptan çıkararak bir tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Ispanaklı pasta, üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilebilir.- Ayrıca, kremalı bir sos veya çikolata sosu ile de sunum yapılabilir.- Ispanaklı pasta, çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Sonuç olarak, ıspanaklı pasta hem sağlıklı hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Bu tarif ile hem görsel hem de tat açısından zengin bir pasta elde edebilirsiniz. Sağlıklı beslenme alışkanlıklarına katkıda bulunurken, aynı zamanda misafirlerinize de farklı bir tat sunmuş olacaksınız.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mühibe 12 Temmuz 2024 Cuma

Ispanaklı pasta yaparken ıspanakların suyunu çekinceye kadar pişirilmesi gerektiğini biliyorum ama tam olarak ne kadar süre pişirmeliyim? Ayrıca, rondoda püre haline getirirken herhangi bir şey eklemem gerekiyor mu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Mühibe Hanım,

Ispanakların suyunu çekinceye kadar pişirmek genellikle 5-7 dakika kadar sürer. Ispanaklar bütün suyunu salıp çektikten sonra, yumuşamış ve hacmi oldukça küçülmüş olur. Rondoda püre haline getirirken, daha pürüzsüz bir kıvam elde etmek için birkaç yemek kaşığı su ekleyebilirsiniz. Bu, pürenin homojen olmasına yardımcı olacaktır. Kolay gelsin!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Ispanaklı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Turuncu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Turuncu Kek Tarifi ve Malzemeleri