Ispanaklı kek tarifini oktay usta'dan nasıl yapabilirim?

Ispanaklı kek, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. Oktay Usta'nın tarifleri, mutfakta pratik ve etkili çözümler sunmasıyla tanınmaktadır. Bu makalede, Oktay Usta'nın ispanaklı kek tarifini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Ispanaklı kek yapmak için gereken malzemeler aşağıda sıralanmıştır:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı haşlanmış ve doğranmış ıspanak
• 1 su bardağı beyaz peynir (isteğe bağlı)

Ispanaklı kekin hazırlanış aşaması, malzemelerin doğru bir şekilde bir araya getirilmesi ile başlamaktadır. Aşağıda adım adım tarif verilmiştir:

• Öncelikle, ıspanakları haşlayın ve suyunu süzün. Soğuduktan sonra doğrayın.
• Bir karıştırma kabında yumurtaları çırpın. Üzerine yoğurt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
• Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın.
• Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
• Doğranmış ıspanakları ve isteğe bağlı olarak beyaz peyniri ekleyin. Karışımı spatula ile nazikçe karıştırın.
• Hazırlanan hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin piştiğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Ispanaklı kek, dilimlenerek servis edilebilir. Yanında yoğurt veya salata ile sunmak, hem lezzetini artıracak hem de sağlıklı bir öğün oluşturacaktır. Ayrıca, kekin üzerine zeytinyağı gezdirip, taze otlarla süslemek de mümkündür.

Oktay Usta'nın ispanaklı kek tarifi, hem pratik hem de sağlıklı bir seçenek sunmaktadır. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, lezzetli bir ıspanaklı kek hazırlayabilir ve sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz. Bu tarif ile hem damak zevkinizi tatmin edecek hem de sağlıklı beslenme alışkanlıklarınıza katkıda bulunacaksınız.